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烹制方法（三人份）　& ^' {0 u7 n! L, D6 ^
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      材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)　　
, J! Y, M7 F- e) V: C　　  调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)& y; H) @& d# U1 l7 z

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1 菠菜洗净切去根部，菜梗切成细丁，菜叶切成细丝；红萝卜去皮，也切成细丁。
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2 洗净锅内1碗白米，注入适量清水，以刚没过手背为宜，按下煮饭键开始煮饭，煮至开关跳起。+ U" O) v5 |; E( o1 t& P% ?4 ]# N
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, ?1 J7 q3 x' _* K' X% d4 ?3 红萝卜丁盛入碗内，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀，倒入煮好的米饭上。! G5 J" H" p: I/ o6 m% v& \6 c& ~2 s
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3 e( i9 G3 i2 ^9 L% @4 将菠菜也倒入煮好的米饭上，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟。 ( r7 o( ]4 A: R3 D* A
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5 烧热3汤匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然后将蒜蓉和油都倒入米饭中，拌匀即成。 / [3 C2 {, s- S
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厨神贴士
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! I, |5 K+ a7 n4 V. R; U　　1、米饭要煮得干身弹牙一点，因此水量不宜太多，将手掌放在锅内，以水刚没过四指为准，这样煮好的米饭就能做菜饭。
4 `6 p: K- c' L, z+ w　　2、往米饭中放入调料时，不可加入酱油来调味，酱油会将米饭染黑，使菜饭的颜色不美观。' Z) m7 v$ E3 I- n
　　3、蒜蓉应先用油爆香，炒至呈金黄色后放入米饭中，菜饭的味道会非常香浓，直接放生蒜蓉会难入口。
" T% {' e1 a7 T( C. j+ }　　4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用，适宜高血压、糖尿病患者食用，但菠菜含有草酸，故肾炎和肾结石者不宜食。

强！！！原来饭也可以这样做的，有时间试试看。