[甜点] 山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

材料：山药/南瓜，红枣泥/豆沙 # L, q& c. B! _
做法：山药/南瓜去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里。哈哈。 ' `5 L. I) ?0 f2 D7 u! [/ D
就这三步，很简单吧？
" J" ]" Z4 d3 S0 C8 wtips：
% i6 u5 w" z0 [& {. e* u$ X红楼梦里就出现过这道菜，给重病的秦可卿吃。
. ^* \3 a% m2 X# a/ b+ J5 ]% ?  S# }山药是蔬菜中的营养王子，滋阴补肾，做法有很多，炒菜，蒸泥，煮汤，有人觉得山药吃多了嘴麻，所以，配上豆沙或者枣泥，可以中和这种麻味。 ' r& b8 g+ ?2 L; K+ h
大枣是水果中的营养皇后，枣中富有的维生素C，比猕猴桃含有的还要多！而且滋阴补血，是日常生活中不可缺少的一道水果。尤其是秋季的脆枣，要比经过晾晒加工过的枣营养高很多。 ! r8 e' Y6 k7 N9 [0 s0 w
这两样美食适合各种人群，对于生病手术后需要的病人更是调养的必需品。 " s/ H- F" ^& ~, W2 \
p.s另外还可以把南瓜蒸熟，同样的方法包上是各种干果颗粒，即食或者过油炸，烤箱烤，就有越来越多的下午茶啦# ?% B3 Q+ w5 `3 ~

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