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[其它] 懒人快速做菜法(适合广大男性)

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懒人快速做菜法(适合广大男性)

汤:
! m+ f+ V) N* w% a* Z6 n超市买半斤肉末,新鲜香菇两个,金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起,加一个鸡蛋、少许盐(看各人口味,建议淡点)使劲搅拌至肉末呈团,然后烧开水放少许盐,肉末分成小份(要美观就做成丸状),放入沸水中用中火煮5分钟,然后放金针菇,加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。
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蒜泥茄子:
3 w+ J: C4 K0 H, j+ g. _两瓣蒜,切成末,茄子1斤(最好是细的那种)切成小块,刀口斜一点容易入味,茄子很吸油,所以这道菜的油要多放一点,油稍微热一点了就放入大蒜爆香,然后放入茄子煸炒,直到茄子全部变软,(注意:不能放水),这时放红酱油(老抽)翻炒,起锅。这样就ok了
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+ N( r8 b. D6 c: ?7 z2 w. P炒双菇:
2 H$ t, x5 }+ C5 C1 m8 ]# y买两种不同的菇,推荐香菇和蘑菇,菇切片,小葱切成段,油热后放入菇,稍微翻炒一下放入盐,菇的水分会立马出来,看汤汁稠了就放入葱段翻炒,盛盘,又一个简单的菜好了
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9 R. l4 q4 u/ C% w皮蛋豆腐:
/ S# J8 \& @4 ]& k% |& s0 a: Z. R一盒嫩豆腐,放入油锅炒,等水分出来放入一切成小丁的皮蛋,炒几下放老抽,等豆腐颜色均匀后放点葱花调色,起锅
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9 j2 p4 K# a7 B+ R0 S粉丝:( B+ i- _5 o0 f, _9 F: ^" v
水烧开,放一块腐乳进去,放点干的香菇片,然后是干粉丝,放盐,煮5分种,等粉丝可以吃了,放进油辣椒,有条件的话还可以放入些蔬菜,大家可以试一下,不会很久,但是比方便面好多了,如果是放面的话,要早点放蔬菜。
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肉炒辣椒:
* R8 C# N7 m, m5 c$ V袋装榨菜两包,用冷水冲洗一下,滤干肉末或肉丝少许香豆干3块切丝青椒一只,切丝葱少许切段喜欢辣的,准备干辣椒粉少许起油锅,把肉先炒一下,盛出再放少许油放入干辣椒,榨菜,豆干青椒翻炒几下放肉,再炒放入葱段,又一个菜好了。  @0 t& ~# F$ M; o! \2 j
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回锅肉炒饭:
' v4 S+ ]1 V: E3 Q' H7 S五花肉煮好,切成片,切姜片,反正就是四川回锅肉的做法,最后倒入米饭,不加水(加水不香),炒啊,炒啊炒啊就可以出锅了.吃的时候来点泡菜
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可乐鸡:
2 G3 m# B0 z6 N. E4 A买回小鸡腿10来个(自己根据需求),250ml可乐(最好可口可乐)2瓶后,撒点盐,味精酱油(不必太多)的拌一下,放5-10分钟,然后将鸡腿倒入锅中,倒入可乐,可乐刚刚将鸡腿埋住即可,然后中火熬,慢慢加可乐,当两瓶可乐倒完,熬干后就可以起锅吃了。# t- U2 ~% m4 Q# L* L
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啤酒红烧鱼:
+ o$ O+ `: v, @0 R; K8 i, b鲤鱼草鱼,炸过。放咸盐、酱油、白糖、葱姜蒜,然后一瓶啤酒放入炖罢15分钟左右起锅,好吃且简单滴说!
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' }! B5 T7 i( m& R) w/ G7 K& M; x- Y4 h7 T1 n四川泡白菜:, G, \( |1 I. O- x; U
准备好一个洗净的坛子,装半坛子冷开水,倒入白醋一瓶,加入很多盐,搅拌,然后自己尝尝,一定要很咸才可以。再放点八角,茴香,山奈,花椒,干辣椒节,适量,然后放新鲜的白菜,压紧,面子再放些食用盐,盖上坛子,保证一个星期后就能吃了.咸鲜微辣带酸,有花溪王记的味道呢。
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炖排骨:+ j8 u: h9 [( U( M( G2 U8 H( B
炒锅烧水, 水开后将切好的排骨放入。 马上关火,将排骨捞出。 重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。

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可乐排骨、可乐鸡翅、可乐任何有骨头有肉的东西
/ W- |8 B/ f1 f阿哈哈
7 Z1 I, l, u- F! h0 {, t# T这应该是宅男的中等水平菜系

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