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[热菜] 煲仔五彩蟹柳[4P]

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煲仔五彩蟹柳[4P]

煲仔五彩蟹柳
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% w2 v2 ~( ~0 f$ p食材:蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干7 ]  i0 l% B% n
调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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/ {% z* S$ F! e( v  J* E2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中
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3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干,再放入煮过的毛豆和玉米粒,并加入盐、糖、胡椒粉和适量水,煮开后加入蘑菇精进行调味,4 h9 Z+ B' d7 {
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5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-4-25 00:39

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回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

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确实不错。我比较喜欢吃蟹柳5 e3 M( h2 B( d
喜欢。那天有空我得试试

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我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

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关键是这道菜的做法及配料都比较简易
9 H# E& V* X: Z" n想学学呵呵

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