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·原　　料: 玉米（鲜）300克。- \  t$ O/ K) f$ N8 x
青椒50克。& K; K& C3 V  v; ]0 a+ V
色拉油30克 盐3克 味精3克 2 i. W1 [: f6 c2 @" w0 `
·操　　作: 1.鲜玉米粒，洗净，沥干水分；$ k- X; A# ?. J* y' q

* S2 O2 A" e; X2 s$ X2.青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；
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9 ~7 {! {1 h. y( b8 i; u3.青椒粒加少许精盐腌渍5分钟；: V- B! [7 y/ Z0 X; j$ E- c

' U& u. ~8 Q7 Z7 k0 f. \4.色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出；
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# B. F! F8 G& y. y4 `5.放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生；4 ~1 D2 r7 D. f4 b
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6.取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀；; l. m, u5 u2 a, }

7 I' O/ {; |0 N$ Z( B0 @7.加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。% q- R! D+ ], j

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% p- ]+ J; c4 f% c·营养价值: 玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国
7 b2 ?6 ], R$ M: k青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用3 y0 N9 a) Z' r" y& X9 ]. h+ \! O

* o. O3 O) _/ q1 b[ 本帖最后由 102863 于 2008-3-31 09:38 编辑 ]

好东西啊！营养丰富 应该有不错的味道的呀！ 而且还是沙发啊！！

确实不错，因为它我多吃了一碗米，撑的晚上睡不着!

色，香，味，俱全一看就知道非常好吃，，谢谢楼主了，支持。

走过烤玉米棒的路边摊,闻到那烤玉米香味,太诱人了.0 E0 u% q" K$ L7 W  P3 D+ K
很想试试用烤过的玉米来做.