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/ B( H9 {$ z. c8 I. L. b, g( p当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！& ]1 n5 ~1 l( t' g
材料：' v) v  }% B( Z7 {# b% U
鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒
6 E( R7 V( q1 J+ I+ U调味料：/ {# H, N7 }. @; L; T
姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精4 p0 N" g4 o' k: f
准备：
( d% x- }: r& `% s$ z先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。% m. K0 ]1 z9 |* J
制作：
2 v' h+ t  z# D1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。! S$ u1 Q, |6 c- e. `) o7 Q2 V/ X
2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。
/ }" E  y$ Q: g3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。% c! y  b+ Q0 f4 Z+ ~9 C
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。* k% {- V2 [: e% c6 T. H' B! J
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。$ L8 z1 |8 a+ ]7 ~% h
提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵