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上次买了个很大的鱿鱼，身体做了鱿鱼圈，本来须须也打算油炸的，担心吃多了热量太高了，于是改做了这道菜
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主要原料：鱿鱼须，胡萝卜半根，空心菜梗一把，辣酱，蒜瓣，干红椒，姜片9 ^+ i; c$ n' h
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步骤：
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1，原料集合。
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2，胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状。/ Z0 k* D1 ^- |8 l2 p
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3，鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用。5 v3 s2 e, q5 |- d; p$ c5 x1 R
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4，锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣。) \4 \0 ?% s% L/ @
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5，加入鱿鱼须继续翻炒。1 M8 R9 p) D& I# c, o& P+ J

0 C" ^7 x+ P' `# w3 E5 G3 s0 f% P6，之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒。
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+ n' @3 S% j$ u$ L* f1 j3 ^7，加入胡萝卜空心菜，继续炒。/ \, V9 t, P" ~( A
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8，放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。( E8 j; q% [6 a8 y* F

- {2 G- ?% @+ v! I9，成品。
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这样味道应该很不错的，咸中带辣很不错的，应该很好吃

色香味美，可以上得大场面，有空可以露两手

色香味美，鱿鱼仍本人最爱，要流口水了！改天一定试试。

鱿鱼是个好东西，有嚼头，加上楼主这个味道很浓郁的做法，绝对是个下饭的菜肴

“炒鱿鱼”还是“爆炒”！看着那干辣椒就带劲，冲着干辣椒也得试一试这道菜！

我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
3 G5 j3 `9 ]3 z% a8 a% s这下可以按楼主的方法试下了
, k- }- t! r& S3 w! a+ @& N看上去就很有食欲

色泽鲜艳！搭配也很健康啊！口水来了！
4 z/ q! |, T% W2 k, ~# W$ [3 F感谢楼主分享！

喜欢吃鱿鱼 ，感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

鱿鱼是我最爱吃的食物，尤其是新鲜的鱿鱼，不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。