麻辣透红 豆腐蟹. |- k$ l) \4 H  `

: ^8 O$ _( W) J; F3 C" E3 i. P　 原料：
& X  L0 N4 w% W) d3 W' q" M　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
% ^* M- C( {+ w6 l　　辅料：
: q, k8 {6 c, b& r- c　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
3 [) t7 J4 c- F+ ~+ t　　做法：1 E4 J( ~9 t1 y* K
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
. b  y7 t/ c. G2 m/ e3 P　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
  c. y4 ?- d5 L4 ?$ r* I　　特色：
5 i% T; Y9 H- @" R　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.