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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  " A) Z) l& D6 o2 W# P
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  " e+ y$ z/ X- l
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  8 X8 p0 D; R( r9 x

* Y, f4 }* ]# g# {0 ]- k  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  : Y+ C2 J( L' o0 S0 D* i
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看看我的家乡——北湖风光吧。
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0 S/ v* d5 W" |9 q在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
. Z9 z- o+ z' I& O) {& h/ D咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  
, g* c) \' C" D4 Y% l(*^__^*)嘻嘻……  2 m9 n, U2 ~! E7 v4 R
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KK,钓上来一条哟。 ( V7 m- s# ?$ Z' N
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& q& u- d2 t  v) S哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  3 D" {/ T- P$ B, I4 \9 ~
首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦  
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  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  
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  先给大家介绍一下过程吧~~  ( h2 t& F9 l# }% ]1 v0 H+ G" j% O. t( M
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  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  4 x- \5 B: ?! [, t6 q, ]5 w5 J3 D
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  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  ( i& B8 F9 z5 q: K8 t& p

3 a9 Y$ Y3 a$ `* b' f" s+ G  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  
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  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  : v0 K" _3 c7 m3 d% A; p1 y" M: r

3 Z) j5 y0 ?+ ^+ E1 t) I8 y8 j  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  
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* y" I! \: B: ^% X, w  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  + E4 _( u" T$ ?# P. n% V9 ^
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  7、取出,拆开荷叶。  
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6 u8 j" j2 u6 w0 Q+ V- y  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  
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开始咔嚓~~呼呼~
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9 g6 {+ F1 {4 d咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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  i6 W' b  ]1 w" c4 f5 V2 i% o" o! o8 t* M9 Z8 {2 C  S- O1 }  a
这就是配料~~哈哈~
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这就是鱼头展翅哦~~呼呼~ + O( l0 Q, b9 y+ S+ W  W9 N
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先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~

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在洒点大料~~呼呼~~
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/ R9 _$ F5 |: I% [$ F
$ H! g4 l5 q3 v2 R8 B! p再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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开始蒸鱼哦~
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恩~~时间差不多那~看看怎么样?! ?- d' q. ]( {: G8 j4 `0 W( m
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……

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好香香哟  
8 q. w2 e/ G% I鲜美有一套  ( D+ R" d9 O5 }% h
(*^__^*) 嘻嘻……

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洒点香葱会很好吃哦$ F+ N& c/ W( ^* P" N, E

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' y; L% x# f4 |! H# F( w1 n2 j好吃不好吃,自己尝一尝嘛8 H* v2 q; W( G, v- [) x6 Y+ j
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1 c* u6 F! ~% W) I2 Y不吃——太对不起自己哩+ W. l9 c4 g9 B- i2 y. H- d% B

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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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3 U* E6 e' d! e: F, N1 j+ p一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下7 b/ ]! e$ J# v: @8 j8 }" h4 u
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(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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一道菜 ' l# H& U! R# c/ a3 l
一个家 / P  U- G) W1 E  C7 C
一个我
本帖最近评分记录

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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。( Z/ H$ N# b5 ^: F) }- Q. f
鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!7 U8 B' Z, e/ }
现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
4 K9 v: R7 r9 W8 f( A- e* E1 g不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了  F& h& ^8 y. y
总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊
0 K5 P6 g0 `% c1 x招人喜欢,天天在这里面学做菜: H! J+ e9 h1 ]" \# S, H
学会了好做给我老婆吃

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