***********************花生酱小饼干***************************. @# a! p. X/ Q  J& Z+ l3 M7 m
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& K, N9 R, D% P' m$ k非常简单的小饼干，参考了网上几个方子，用油量都太大，自己尝试工减少油量、不加泡打粉，感觉不错$ R( @0 N4 ~$ W  r) @
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材料：
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面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克; f/ l8 F( @8 Y" y6 R) Z

; V4 m8 i6 H, V做法：% p- Q1 T3 j+ Y1 U3 {

* A7 V6 k8 g3 E( m! w- W1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）0 n8 F5 C; s3 R7 S$ k1 v/ F) n) C! s" b7 c
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2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀
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3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）0 {! B- O" [" `( _
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼2 i) ?8 X! Q- {. ?3 |
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5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整）# F: Z, Y5 ]5 t% |  u7 r! k6 Y
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

看上去好像很好吃，可惜我家没有烤箱，不知道能不能用其他东西代替？