可乐排骨
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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　　做法：
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0 \7 c" n2 H. j+ F' r　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
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+ n+ r4 A0 l# i# [　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
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  e4 W% e1 E- w5 C7 h1 O　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段( t/ e3 p/ |+ x0 ^. e
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  希望大家喜欢, k  i+ z1 k- _+ @

4 Q2 Z5 F; a" i: p: D) v[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦& ^4 _  z8 Y" J; s/ W- L# ^
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!