材料:自发粉，西红柿1个，洋葱半个，香肠，培根随意，青豆，玉米，胡萝卜粒，青椒片少许，黄油10G，糖1勺，盐少许，番茄酱少许，黑胡椒粉少许。
7 `& P4 _6 S4 f" q3 R1 把自发粉加入温水和成面团，用保鲜膜蒙上醒20分钟。' c. e# B& m5 v. b
   2 番茄切成小块，洋葱切成碎。7 {7 @- p  p* Q1 [' ]
   3 锅中放入黄油，放入切好的洋葱碎爆香，放入西红柿丁同炒。炒到番茄浓烂的时候加入青豆，玉米，胡萝卜粒番茄   酱，盐，黑胡椒粉，小火闷一会。
9 }: H( i4 I. D6 h- ?) i, x
  x# X, z" O1 W+ q7 H6 I. \9 U
7 v- v1 A' m8 w! F. w& D3 m3 \! y- i% N( {

, f. j- u( f; {+ B! P+ z$ s$ q
" ^# ^1 f7 C6 y0 f9 Z8 @
  s. t" z; T; o; o0 [8 l1 `
5 x0 S& n+ d) N5 z; B
- O  ]3 s+ o  ]# V* V5 S% n& W3 ~6 y3 I

* g( k) t4 G* Y0 e0 \2 h5 D9 G  e9 r
; C. C9 @( u9 a$ O9 d0 ~ 4 披萨盘涂油，把面团擀成圆形，铺入盘中，边缘稍厚。面饼底部用叉子扎孔，用保鲜膜包好松弛30分钟
) o1 `: X6 E- S0 f* ?; n
8 T8 D) L7 N6 s5 z) N* r  l$ E& X% j
& q1 L% m, A9 O4 ]. q
6 p2 E: Y  R4 I$ I( A7 Z! p3 |) J, R& t/ `! h; Y3 h0 l+ ^$ {
  - {+ i9 u' l8 u( Y+ o% g
[color=Magenta]5  取出松弛好的面盘，抹上黄油，边缘抹上蛋黄液。[/color]
8 U5 y9 s+ s; }, `4 U' k$ `
$ m% V! n' @6 b4 v[img]
' |: D6 h: d" b& V* F6 F* `[/img]& M4 `, @( z! ?2 f  e

' p2 ?- l  h" t6  铺上烧好的披萨酱，铺好切好的肉肉们，青菜，洒上奶酪丝。[/color]
( w( v: b( r7 J7 j& \. a3 A
  M5 K# v) Q- R( S7 I
' E! ]7 T! K$ t
2 f- q# l& x5 F8 X, I' M1 x9 a8 H6 i2 [

" m  }; a; M6 @$ [+ }- B. c; U' L5 E. j& Q' J

* j" c" u4 V5 H  S3 ^/ B2 k7   烤箱220度上下火烤20分钟。
  k: a2 b8 d- z8 m$ ~4 ^2 O4 f( }1 e* O+ q$ f; U' C' n

" a  t3 K* x8 @( c4 z7 |9 D7 c8   OK，出炉，开吃。[/color]0 @: x4 f) {8 l

1 |: l5 z' w& D" j2 E! L: y( A3 n" I0 t' e
9 Z5 O) [% s. ~0 n, n
0 M' w8 K. {7 E( p# r

" C3 M8 k& R6 w0 C. g# k/ c
* n' x: K3 N; m0 V+ n! a6 Q# B5 X! J5 c1 a+ B3 v6 z8 D
美味啊......., [, E1 |0 J% m% w: o/ z0 E
面饼上的小条条是奶酪丝,先撒一层奶酪丝后铺披萨酱,铺完酱还要在撒一次，我撒的少了，家里就剩一包了，所以成品拉丝少了,大家试试# H* ], v$ x$ o  O3 d/ O) y6 w
* C+ }/ w0 j/ K
[ 本帖最后由 l1i2u3 于 2008-9-25 20:10 编辑 ]

拍的相当的仔细！ 应该拍几张把丝拉出来的照片！: U% W4 q7 e. @# s8 C
另外在比萨里面可不可以不加火腿 加我自己事先做好的红烧肉啊 回锅肉啊之类！1 p+ I: F; b& w7 F8 Y7 Q
呵呵！我喜欢吃这些！

呵呵，加红烧肉、回锅肉就不是披萨了，是肉夹馍

我喜欢吃这些！应该拍几张把丝拉出来的照片！

好，鼓掌，昨天刚吃完批萨，回头我试试，简直太好了，还有方法做做，一定要做下。

看着不错啊' H9 K, p/ A) i# m- c7 b% P
呵呵
% B2 C7 R# S6 B' d9 _7 K. ?昨天刚吃的批撒
' g6 ^2 L- l: |是在异国的某个批撒餐厅吃的，味道很棒
+ h% V* Q- ^7 U+ S价格也很棒，一个好小的批撒
0 ~+ D2 e0 \' x+ s3 i$ p折合人民币要40多块呢

恩，好看又好吃，不过也一定好贵吧。说起来都是煎饼，为啥洋人的煎饼就这么贵呢？

看起来不错，看来外国大饼做起来满复杂的。

看起来不错，披萨应该是新疆的馕改变的吧？？可惜家里没有烤箱！

LS的不用烤箱我感觉用微波炉也行这个用的东西啥的太麻烦还是不学了