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[甜点] 把妹绝招——自制甜心蛋糕

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把妹绝招——自制甜心蛋糕

什么最能打动美女的心?DIY蛋糕!自己做一个美味的水果蛋糕送给MM,好吃又浪漫,谁能敌的住?方法很简单,效果很不错,有兴趣的朋友可以试试 + p+ |, T. ]& O2 a6 o3 }' |8 s
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吃的时候拍的,由于放了几个小时了,苹果已经变色,切开的苹果接触空气马上会变色,这个大家应该知道吧?不是坏了!* E6 l% m2 W# }  x# o4 _9 I  @2 J
上面加了:黄桃、巧克力、椰丝、棉花糖(没东西加突然发现包没拆的糖,利用下,边放边吃了不少),银珠糖,苹果(没东西加,突然看见家里 有个苹果,拿来利用!~~HOHO)
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4 @5 v+ ?+ Q' u* C# ^# y- _0 r这个是材料,一桌子,其实做的时候被我摊了更大一桌子,连凳子也没逃出我的魔爪,最后收拾了蛮久的!
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蛋糕是昨晚做的,已经放凉了,现在直接可以开始涂奶油了
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放上杂果,继续抹啊抹6 r& ~! c$ l* {3 g

' {, M( m! [, T5 r8 j  O9 ~我放的杂果$ u7 W# ^$ }" `/ V

5 f1 p+ r, Q4 |* U& k* g再盖一层
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继续抹,寒卡卡,技术太差,抹的这样子啊。。。。。. P: y2 E, Y- H
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接着抹抹
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垃圾的水平,随便点了几点,画了圈花边,其实原本边上还有圈大花边围着的,但实在太难看,放弃!抹掉
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+ ]3 B6 F. z/ P- \* y8 t( r& D我放弃了,花边去掉,用加了香橙味果酱的奶油打了最上层面,加黄桃' _3 _, b1 L! @7 q1 }3 G. p

; O, B! G, W) q0 P4 F, E- t2 }加了装饰,因为用可可粉写的字太难看,用椰丝盖掉了
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2 D- r( R' o7 B6 [7 P% n加了点巧克力装饰. a. k7 V& S# _3 S9 ~2 s/ i0 m
制作过程:
$ ?/ ~) M$ B' p7 ^$ J4 q: v材料:

  j2 f$ g( b5 V$ f) U鸡蛋3个
5 r) A. p, D: c2 H# S9 q: w5 k面粉(最好是低筋的)80-90G(110-130ML)0 }- |. ~* w' h4 i2 P! x
白砂糖80G(90-100ML)3 f1 c1 c3 S# U4 Q* s' @3 O6 y7 h
泡打粉3勺(最小号的量勺,但每个人做的不同,需要自己琢磨下)一般的搪瓷勺的话1/3勺的样子4 h+ ~$ b5 C% M5 f
一点点食用油% E9 x9 l& i2 ~, p, h% C3 T
1.把蛋清蛋黄分离,用可乐瓶,大家看过生活***应该就可以了,用可乐瓶把蛋黄吸出来
2 w) ]5 J9 }* y; s5 T1 F2.打散蛋黄,蛋白打到干性发泡,打的时候可以加少量盐,帮助打发,在打蛋白的时候分3次把白砂糖加入3 c- r/ p4 O: U) w! E& x: H  q, J6 m9 P
3.把打散的蛋黄加入蛋清中,捣捣鼓鼓,然后慢慢的加面粉,捣鼓,面粉要慢慢的散下去,不然会有颗粒的,做出来可能会出现面粉团,最后加泡打粉,根据情况可以少量加点油,我是忘记加了,做的比较干
: O4 ?( q8 H0 {, x, c4.在电饭锅里涂上食用油,然后倒进去,煮饭就可以了,等跳起后看看熟了没,没熟的话过15分钟再煮一次!不要马上就煮,容易导致电饭锅烧掉!6 k' T  c: M5 C# {
备注:有锡纸的朋友可以垫上锡纸再抹油,隔热,不容易焦,到时候倒出来也容易

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