3 O6 g5 M7 _ b" G& z
/ d$ y8 S$ y. { ! n' y" P; l! r0 w/ R( B% {
9 P2 X2 a( R' c9 P/ m* h$ w
G香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
2 Z# u# N" ]9 f+ m
/ X; K" c. ?7 ~/ Z C" K% G材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
% q- r7 ~. M' q p; J. C, A: L7 ]4 b# J
步驟:
+ V1 _- V/ Z: e3 n- k# B, V
1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
3 K2 t* U7 I% y6 U; H# ?8 N2 ]0 L
2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
+ P) S! o! W) a- G
3.再放入5片青蘇葉。
, V9 t8 I+ b; P) I- V, r
_4aU
. v% r( m; q1 T/ C. d; B4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
. |7 q/ ` V5 P3 N) k6 R
7 C& H* p" k l* n4 f F
薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
: ?0 J" V) t5 [ n8 X
7 z. ^; v* S5 b+ l$ P
如何聞香:
( x7 h& o& X( Z& y6 `7 K1 l3 @
8 z+ g* C& `1 }" `2 e0 o6 D: v1 J. n0 w# ~: _: [
1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
2 a8 K) v) j! }6 u1 A
1 m2 I1 Q2 M( T* f# C
2.直接把手靠近鼻子聞。
o* X% u8 X7 H' U' j1 a
$ B* }2 V2 x4 T- V: v- b3 ~% x香草那裡買:可在花市、大型超市購得。