0 F5 P; I& w5 F这个是我原创的，希望大家试试# ^$ W  U1 R* P) ^5 o! |, B7 V
周末的时候就在家做了些吃的，因为看了网上那么多的朋友的作品就想自己也学习一下吧，
" {6 }0 w9 a# r2 Z这次先说猪肉卷吧$ S, ^3 W0 k7 e% W8 j9 g9 Y  E
主材料：猪肉丝   生菜  椰菜     香葱 ； 面粉  酵母 水；大酱   沙拉酱4 W4 f, S' g6 ~
1.首先就是发面咯，这个不用详细说的了，（为什么要发面呢，因为发面的话，待会的面皮就不会那么硬了，冷了也不会硬掉牙的哦）
1 f' b; t" O7 k3 U2.把猪肉切丝，盐  ，油，酱、水、淀粉、 黑、白胡椒粉（我还放了老抽，这样有颜色）. `7 c7 C. T6 @$ B# C
调味都放进去哦，用手狠狠的抓它几把，这样可以更好的有香味哦，好了，猪肉丝的味道就处理好了
4 f9 J0 f2 }# x$ W3、 椰菜切碎，用沸水烫熟，抓水出来，这样待会就没水的了7 H; K1 d# E7 z/ {1 u
4、生菜，要好好的洗干净哦，因为是要生吃的呢，这样肯定要注意了, V3 u2 u4 p  U1 T  ~3 F
5、好了，搞好2 .3 .4这样的话，已经是1个小时了，这样面就发好了，可以了吧，那就把面团弄一个个的小子，用棒子把它推的薄薄的，我家的就是棍子了，呵呵，看看吧，很薄的
5 N2 V9 A7 H: _- A' E% ]% y6、接着放进去锅里煎热，记得，要多放油进去哦，这样会更加的香味哦( p& z0 c5 L7 q2 [! K) V
7、时间到了2分钟左右。起泡泡了，就熟了，ok
. R/ h5 h, k" C* O2 X& ~3 k" w8、把有了味道的肉丝给炒熟，注意哦，一定要熟了猪肉哦，这样才卫生嘛" q$ l8 [# l# Q! y: a
9、东西都熟了，可以按自己的口味加了。
' g; c, w- J4 X6 j9 G' J$ X那就看看下面的图片吧， 我不是很熟悉这个流程的哦，要是顺序搞错了，也可以 的啦，朋友们那么聪明不用我解释咯，呵呵/ c# G" P5 Y% I2 y% i
[img][URL=http://freep.cn/p.aspx?u=v20__p_0811241040493240_0.jpg&click=1]
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[ 本帖最后由 flyltt 于 2008-11-24 10:50 编辑 ]

这个猪肉卷的方法也是不错的啊，可以很香也没有太上火的方法哦，不错