上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
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感觉还蛮好的说.
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香菇鸡煲
- M5 A& q4 `- T6 k先把图贴上
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因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
5 b* q! z6 o- C. |& I先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
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等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
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(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
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然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
; C6 H" F0 N; f3 _' E再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
, |6 x9 b( c! H; v# R) u煮小开后加C,放少量盐,
5 u* D7 q$ z% Z$ @' g8 C再等第2次小开就转小火慢慢炖了
. L. k& G1 F w$ L" r# b5 a* t1个小时的样子就可以吃拉.