1、珍珠糯米适量，泡水5小时。  s- h& N( O' s; Y2 C

! s) b& O4 O/ |+ p6 X2、精牛肉300克，剁碎（自碎的好吃）。: [$ |" F) t9 @! j+ e
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) |$ |% i% ?0 P  t5 H3、加入姜碎、南乳半块、五香粉、鸡精、盐、粟粉、香油适量拌均，入味40分钟。# d9 [+ O% L  s/ t
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4、虾去壳，洗净晾干，包上入味好的牛肉，粘上糯米入开水锅蒸13分钟OK。/ t, B$ E# n9 ~8 t: g' a4 R
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鲜香适口，脂肪量低，省时省力，菜饭皆宜。喜欢的话还可以加点酱汁、配菜等，这样装盘就更漂亮点。

楼主的这个感觉很想餐厅里的菜色,不错呢,可以开店了,哈哈