[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：) T4 Q4 J) Q$ |! S% L" N0 a1 M. ~& r
   彩椒（红色、黄色各一个）
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可
   芹菜（也是前一天用剩的）" V) e+ m9 T5 L5 U1 j

调料：
   盐、鸡精. _/ u9 y. ]) ]

做法：
   （1）彩椒洗净切成条状& D* Q5 c; s) ?; `5 b
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
   （6）加入芹菜一起翻炒% p: e! U0 T8 ^2 q2 p$ O0 j$ I
   （7）放鸡精调味* Z  m& N$ v% Z
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可