材料：1 d  C2 a/ }4 e8 M
鸡翅4个，特指翅中，肉多，香。可乐一罐
( B1 i' C+ N( R7 ?调料：" i7 S& W) e$ O6 R
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。, ~, \  q( S; j- v2 l" ]( P
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做法：8 b% B; V0 Z' ^' \8 C1 E& I9 o
将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。; M6 O5 P# Q2 f# R9 m
很快肉质鲜嫩的鸡翅就烧好了，简单方便又美味！
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0 k, w4 l+ {2 o% @- E+ _初次发图，还请大家多多支持，不胜感谢！
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) W! z8 N8 h8 Q/ U( Q1 K( l/ `[ 本帖最后由 wonder.0815 于 2009-5-28 03:29 编辑 ]

上學的時候上家政課也煮過了
$ Y5 G* ]# ]" R8 _可是味道一般...自己問題吧~,~

做鸡翅的调料很普及，做法也简单，随时都可以操练一下。甜甜的鸡翅适合孩子吃。

做法很简单，可以作为家常菜呢，有空可以做给家里小孩吃，方便省事

根本看不到图  全都是 XX啊~~!!!

简单易学,楼主这菜不错今天烧次,呵呵,谢了

看起来不是很难做，我下次也试试看，本人的手艺一项不行的

这个菜吃过，不错的，最重要的是简单，味道也好

简单，好吃，经典。顺便说一句，大家做鸡翅最好把翅尖去掉，据说那里是淋巴，有很多毒素。

鸡翅不用先煮熟吗,我没次都是先弄熟了再做,直接炸不容易熟且不好如味