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[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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养生骨头汤菜谱

骨头汤
! R( o9 p2 I# M! V; ~: L
, ?$ H. T$ O3 ]- K
) D* K/ a& D" h8 a1 q' J
4 j/ n% g' S4 i& I" J/ G# I1 B1 o材料:
' t0 l8 ?. W; p# c! [. c% z0 v新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
/ E8 I0 ~- N/ `/ J+ e
5 R* _$ M" D8 Z: i1 |% A* d姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
# F* L! `0 ]- _6 M; {' V# ?
& z: S- `, L( U  X# w. U! T7 Z做法:- c, N8 O9 W1 i
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2 S6 ?8 V% ]! Z
  [, `: s! v, o0 ]7 |2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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