在网络上转载的美味佳肴，与大家分享
. t3 O( w7 F$ _/ t$ r1 B     
% s( {$ V4 {; f' ]9 E; I      
! K  J: x2 _. o2 R0 \2 u8 S     
$ j$ X' ]) z: {2 q3 U6 @$ j6 o     主料：排骨
/ X3 j& }* F% y+ P* S  {- c+ b2 D
' d$ X" i1 e9 C& p$ C. o/ w9 t
% X) E+ _( p1 P5 d: l) {" {　　辅料：青红椒、蒜5 B# i2 W# P: P# j# Q; T
+ }, }: T! T) |/ K
" ]  k% y. K4 a9 Z0 s
　　调料：盐、豆豉酱、料酒、酱油2 O' E: m+ a- |, _8 G+ E3 l7 b

1 X2 J( f- i, o9 D, P; H1 ^' K% L, n# e) C& p% z
　　烹制方法：
' ^$ x2 p7 b1 B
2 b4 ]( }3 }& v# Y3 |7 y! S/ o4 i5 {
　　1、将排骨洗净，加入豆豉酱抓匀，放入蒸屉中，蒸25-30分钟；5 M0 z) I4 s& a

4 N) b* t# s7 v3 G0 g( w( X) U; a6 u5 [- e( T9 ^9 R9 [
　　2、坐锅点火倒油，将蒸好的排骨放入翻炒，加盐、酱油、料酒调味，放入青红椒翻炒均匀，撒入蒜末即可。0 b+ @9 {* i6 R( T/ W% i* D
/ ^7 G. |0 m6 L& \) A! T0 I
! U6 T8 v- D& g; j  {
　　特点：豉香味浓，香辣鲜嫩。

就喜欢吃排骨，好东西，感谢楼主分享！！希望还可以看到楼主的新菜肴！

一想到豆豉的香味就流口水啊~  thanks for sharing~

楼主的菜肴guoran美味佳肴,好，感谢楼主分享！！

这种做法简单好做
! ?8 @* y. _, Z4 V( X/ J" T不过加一些青色的菜就色香味俱全

如果用直接用原粒豆勢加蒜頭，一起剁爛，那樣在加上高湯稀釋·~那樣會更加鮮美

超喜欢吃排骨，也喜欢吃豆豉，都是我爱吃的，收藏了。谢谢了 。