原料：' w% s5 A* R: O6 u
长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。
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& c' V& i% ]9 x7 M- G5 V做法：3 k) }/ v2 R5 W# S3 m
1、长豆角洗净切4-5厘米的段；8 j$ k4 z* x, d3 x" ?* }- [
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
  o) }+ I2 q! F4 R2 D) P! t3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；
" q3 E- S2 e' x- }* c) D4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；. r" X- \# u& Q
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。! p5 k: u/ R# M% H0 h. ]

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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。5 l" g! i8 V8 L9 e) L
我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。