原料：
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/ U# O2 l% l8 f$ r2 M白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。7 x4 B8 f9 G1 r, g/ }& M+ ~
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做法：
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1、鱿鱼片是这样片成的。% {( l% J# o7 T2 C+ S# W- K
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$ @) P+ `9 _: }" l, t2、片好就是这样。9 u8 J! n! K0 Z/ ~, d$ V7 I5 y, T
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。/ A0 a. C7 J, h1 U/ u" |

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4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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: \2 ^, e" M% b! g6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。& m' [9 }) W: b0 c- M( e% z9 X2 Z
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7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
' b5 _9 i" b% J: }但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.