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萝卜丸子详细图解做法

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萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。4 K+ [$ R7 G  ~* u8 d- K
2、炼乳两大匙。# O" F4 S, ?5 ^8 e6 f; v, U
3、火腿一小块。
  d# ]  l8 {7 L1 b' H4、香油一匙。0 S, F0 g% [$ R/ m/ r
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
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做法:1、火腿煮熟后切碎。" s& P9 S# G( l5 a

) q% U5 ]: ]- a- t
! h5 T4 v2 O& ?# w2、萝卜切块。
, Q1 q  {0 Z3 Q) u2 a7 M. k( O& [& T% |; N: W3 e
再削成球状。- D8 w" R3 w) c. _% m; @

& X$ O( c) o6 t4 x& |- Z把它们全部削完。
* a3 Z% i& g6 m' z; T% l2 z5 @- z, |5 o. b* Q8 h
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。$ E% n" u! X1 b5 L; }
$ X( R1 @+ n( R3 L) M$ z5 ^
用漏勺起出后用凉水浸凉。
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4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。1 L. F; Z6 R4 W* ~3 C' Y( ?

# ?& x2 W5 {  l9 @: o2 V5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。" D  G6 W$ L/ t* f/ ~8 o

! c- i/ g6 Z# p3 Q  Z6、将炼乳放入汤中。3 F9 X- h! t9 N
( ^+ M) C% v- \- S; ?( |
煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
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7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
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看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

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晕了~~我看一点没事呀~

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斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

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我也没看见图,你们能看见吗?

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我看到图片了,还算不错的一道菜!

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我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

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