4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点，一直心动想做，称昨天晚上空，就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的，比较模糊，凑合着看吧，呵呵。
7 f, q* h- }' y
. L. k: F* Z- D材料：; K  h8 d9 q9 c* Z- X8 V5 ~* m. b; f
绿豆粉：250克/ F; F  ~' e! ]1 u
白砂糖：80克" F" {9 r. a) E9 ^. R1 z
香油：6ml4 R- d5 g8 d, A/ i; Y
立顿红茶：1包
0 p# J* f3 N, ]# h( h9 b热水：80ml- q6 M' m; k8 }1 K8 F

4 V2 S8 u; ?0 p, M做法：
+ q) x4 R; K- O8 V; E6 `. K1、水烧开后，将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟；) z+ D4 ]( z9 l+ T5 @% e3 V+ P4 U
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛；
, h) @1 J% ^" P( e3 @3、红茶用水泡开，加砂糖融化；
6 F9 t# ^2 {/ x4、将3冲入筛过的绿豆粉中，再加入香油，搅拌均匀；+ y# T% Y  G) Y3 K- d7 N
5、入模，压实，脱模即可。' D+ Y2 _" |; m1 X" X* q! h

这是绿豆糕，很奇怪，为什么不是绿色的，可能是创新把。

有机会也尝试下自己做做，这东西多吃了对人有好处的

这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!