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[热菜] 越嚼越滋味——干煸鱿鱼须[4P]

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越嚼越滋味——干煸鱿鱼须[4P]


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, U# [0 _" J1 {" V7 k8 w/ n过程
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- D8 \$ X1 k% X2 v) M$ Z# C+ L上次买了个很大的鱿鱼,身体做了鱿鱼圈,本来须须也打算油炸的,担心吃多了热量太高了,于是改做了这道菜 5 ]* A# T$ K. q" d( f# f& }
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主要原料:鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片
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步骤:9 m, V1 ]! C: i8 i

) ~& v0 o  ^7 s0 n% k- c- w1,原料集合。
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2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。0 Q5 b! a0 \# }. }/ r  P

4 _3 j( a: u. `, A5 j3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。
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4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。
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5,加入鱿鱼须继续翻炒。; r# K5 Y9 ^# w# @1 v. ^: C
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6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。
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7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。
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/ c: A# r, c$ _% D$ x9 S5 U5 |8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
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9,成品。
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这样味道应该很不错的,咸中带辣很不错的,应该很好吃

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色香味美,可以上得大场面,有空可以露两手

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色香味美,鱿鱼仍本人最爱,要流口水了!改天一定试试。

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鱿鱼是个好东西,有嚼头,加上楼主这个味道很浓郁的做法,绝对是个下饭的菜肴

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“炒鱿鱼”还是“爆炒”!看着那干辣椒就带劲,冲着干辣椒也得试一试这道菜!

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我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
7 ^) p5 |7 P1 Y$ p. e0 Y6 U这下可以按楼主的方法试下了
, I3 F' L1 Q( W! J  p看上去就很有食欲

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色泽鲜艳!搭配也很健康啊!口水来了!( k' N+ Q  U' @: R7 E
感谢楼主分享!

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喜欢吃鱿鱼 ,感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

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鱿鱼是我最爱吃的食物,尤其是新鲜的鱿鱼,不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。

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