[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：/ m+ u; B: V2 j! |" U; n8 `5 E
　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
8 w* o5 b" {8 e4 }+ M0 W　　做法：
& K7 O- |% h/ g7 @' n( r　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
1 G: _( F/ i8 Q% d1 N6 |5 v/ k6 |　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
/ y6 D+ v" z  s3 t1 c4 k3 X　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
0 y1 k! }& G6 G' U% t& J    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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% C6 D; W  ?3 x. g, s[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]