人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。+ k" X/ `' i5 f+ [! N7 i1 T ; K% _% {- G$ T8 \4 t2 F! \ 原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭  n1 t) O0 T+ [% D+ @% p1 D , z: V. s/ o3 t2 r+ X0 ^/ g把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制 4 @, q9 f, H2 V  R9 A' k, v ; V2 |$ {5 t3 ~0 n& \6 m把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘 : Z% G/ ?+ D; p4 N , m' ?$ I  m; G! y9 {把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。# w1 Y% n8 A/ [5 k5 } # m3 ~3 W. a  ^8 n0 O6 q 这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 + K/ o+ F$ E* U8 ?. ?7 n( H! a; d6 m# f+ ^) l! |   ]+ ]3 {0 [; c# b; U7 o8 @- m, ~ [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．
, c2 E- y: m4 I% B% o  O谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野