开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
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原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。4 L, ]+ @9 M6 G& R6 g2 c
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1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。1 w/ {# _9 K; W! @6 r* n
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- M  s! d% U$ S8 o4 ~* P* Z2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。+ h* s, K5 M$ ~4 i" O

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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
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: @) u( k% f" E, D2 o4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。2 n- i' C- F' ]5 _, {4 l5 C
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: T8 j6 t, D- y5 U% r1 s5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果- ], C( Y: K' k; i! A

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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。
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烤个3=5分钟就基本可以咯