推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 五香猪肉卷[10p]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1.
) g: i! x- v5 ?7 T+ H此步骤用料
4 D- I$ D, l; c# Q9 q步骤用时:15分钟凉薯
. t  O! p4 @$ h80克油豆皮
2 u" R: }8 P) B% X- I8 d, y1 M8 S2张胡萝卜
# n. B9 E3 T6 x7 G6 s50克干香菇. x0 u* C! {- c4 N, g  M
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
, B% v8 e7 |4 E/ ]) h% f
6 I2 ~, H9 c" s8 ^; K  A- O5 w( Q9 ~7 @
2. 4 A' F! B! O" W, a# y' n; r
此步骤用料
2 m/ c8 z; w7 g( A* L! G3 g步骤用时:1分钟猪肉馅$ `$ {. g' \1 [  d; d& Y; v
500克鸡蛋' S/ ]0 g1 O9 w: f% z* ?" M3 p
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
; D3 d6 o9 b* x- i2 r, s
, p' @; \9 v: V4 s" `
8 o: R$ j  }4 H* L7 r3.
, Q: D6 G1 P6 `0 N& U. A此步骤用料- Y/ D! T. D" V5 j$ K6 K
步骤用时:5分钟凉薯
) k& U3 P( B4 d. V80克胡萝卜) j  u+ S/ `5 O$ W& u
50克干香菇
" @3 }' o6 ]7 |9 H* w6朵 小葱7 h% r# Z7 h0 _1 A6 [2 j
1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝3 a7 h( ?* K0 H* |  Q1 r7 r/ i

. l0 D: k5 S4 U2 o- f  p* w9 p! S! P% w. F( h3 z& |1 n
4. + C" l5 S" F1 N: Y6 T
此步骤用料
9 o7 V7 R, I1 B, Y/ r; t步骤用时:2分钟猪肉馅1 o1 ?' Z. N5 {$ Y- \: n
500克鸡蛋
5 M" E9 K. p0 i* {2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 5 m& C4 f/ s: U2 F$ X
+ n- i+ s6 c; v8 w" c7 ~
6 K* y0 V- v9 }% v6 U1 ]/ p+ Z) j
5.
4 E1 m; P4 h0 f0 w: P4 Y此步骤用料
- O4 Y8 D9 t; i) E5 y, A步骤用时:2分钟盐2 p' ~8 f2 U: A3 ]0 u* Q
1茶匙生抽
' h, B/ C5 S+ @* D6 c8 B1 c/ d/ z8 D1汤匙胡椒粉
. `0 K! r9 l4 a9 A7 Z& z" Z少许玉米淀粉
( M' R8 x0 U  Q) {$ ?2汤匙白糖
; }( E9 }9 K9 e# C3 }' v0 m1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
9 U3 M( R! B& Y  _; s& j) C4 u6 Q+ ~7 u. d7 f

( y$ a% y) a. o( ?$ z! o5 Z6.
8 W" w, S3 R) l) O4 v8 }* \此步骤用料( M6 p  \- W- F: t7 ^2 d) s
步骤用时:2分钟五香粉
, C9 H$ ?2 n2 O$ f% M1 ?; E1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
: t6 x  e: @" d
, q! z& {& e6 L
1 K  L3 S8 H% Q( ~7.
6 _! E# s+ m/ a" ]/ ?2 X2 e, Z此步骤用料$ L0 D0 d) K* i$ J( W& j+ j) q5 L
步骤用时:10分钟油豆皮6 C  o- w. |4 ?  y: H8 `  C, R
2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅, E6 ~% W& c0 k! `* f& T5 w# q
3 g7 x2 a/ K# g! L& X0 \& ~1 h0 z! g
6 t8 E7 `2 a' H5 O, n
8. ; j7 W& A  w1 Z
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮. A2 p, b& C9 D
1 }- |& c2 Y$ t" T( U: ]

8 W" R; l$ p  P- x- w8 n9. 2 F$ Q, Y  B0 b  S$ A
此步骤用料0 ^( g8 G. m: |+ D8 j, r- v! h$ K
步骤用时:15分钟植物油
* c) }+ C0 X' I0 t  z适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟" A4 {0 {. `* i

! v: B+ x) e' B9 V! W* P. G2 T
" Y9 E7 k, ], U9 O# D4 q3 l10. " d# s  u1 f$ K3 f/ I  m  c
此步骤用料3 ^6 |' l% w: j& I
步骤用时:2分钟甜辣酱
: ~# Y9 `: R  M, f10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦- u9 K  N. |0 E" H2 r5 @. D

" U. `3 t% C; |# ~& k( X" `6 M5 O2 W5 ?3 g. [) b6 m
烹饪技巧五香猪肉卷的做法
; q. }' Q6 R, j- m& `5 {1. ) V- ?8 ^( h5 d
此步骤用料步骤用时:15分钟% r7 Y0 x5 v' M4 ~1 \

) j  R: N( \8 w$ s) @' [凉薯
1 `: ~/ u+ D7 ^( e6 j& y7 Y80克& I+ E) ~! d2 q
# @" T7 u7 l1 u6 W( P
油豆皮
/ U9 w, G9 u" Y( a: ^2张
5 B( {: F2 g, n7 n2 F# k/ x' `4 Y2 G- e
胡萝卜
  ?7 H- D8 M' V* R$ s50克
: S( M# D; ]4 J' E1 b9 N  L( @" t9 a3 v! _# W* s. c
干香菇
0 Y1 p. @- {2 {- h. N10克
. m  i3 a6 k" V( o预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
+ a5 u5 n% e" \) `) _3 ^3 c+ v6 o( c  n( t. P, J
2.
2 S* g( l* e2 T0 `7 b此步骤用料步骤用时:1分钟; T# ]+ j$ b/ S

7 x) Q6 V$ R1 L& U" n2 [3 S* t猪肉馅) A7 o0 W& }8 X# H; @
500克
1 r# v6 e. Z' ~/ N: J9 v2 v1 Z# e7 W  l
鸡蛋
7 \4 i! D/ a9 J) _' T' N2个
/ E3 l) b! W+ U8 v# R( p/ W" g) q: ^预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
2 A# }1 r/ Y' g$ Q5 `* W  |2 F. F& ?9 ^% M$ b5 z
3. ! I7 o. p, A* E+ k. S  \( W6 q: ~
此步骤用料步骤用时:5分钟
0 S# Q. }! o& m! x3 ?- a
( i2 p$ _8 Z/ |( _) u8 J凉薯2 k; Y- @- M; o9 y4 A* x9 X8 z
80克
2 z' x  N  _/ m1 J' t1 {/ y
. I4 C+ }* A7 D! b7 o$ [* }9 {胡萝卜9 N5 o( A; B( h1 q: z& t7 D- v/ C
50克, P3 @( ~  f. Q7 w

9 C7 N# f' ]: M" l干香菇+ K4 e1 P9 {  H, C
6朵 ' j+ O; _( A- p  X% W( @! }( Z
. x; F3 k6 Y6 g5 t, F: h" V
小葱
, O; |1 l, D) Q/ O  B* a8 k% S1小把
' {  T0 K! ?" }2 D" M9 K& P, Z: k! i将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
" G; T  y# ~! c) h+ \3 j; k+ {
2 \* V# `) D9 N; M6 w4. 3 g6 Q8 w' m3 g) \$ ^7 X
此步骤用料步骤用时:2分钟6 g" ]  g! o, z9 g0 r# f% \, s
! U* ~9 B- N8 Z( {7 z2 M* b4 b2 R
猪肉馅8 W0 W! f2 r+ v% @1 ~; v
500克& ?, j: {/ g" L9 H3 S! _

" e) `1 H; i+ _7 x3 T, c# e0 p鸡蛋3 _, q2 {; E, x4 P; _4 S3 s! G
2个- U3 e  B* @% d/ |% b
步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
2 m  \& q& S3 @9 G" |4 H! ^6 h
- N. K6 D& l, K- n2 p+ x0 T: Y5. 6 ]0 {" f- Y+ y- e
此步骤用料步骤用时:2分钟
6 B7 m' k% @# D& c( @! I
, N$ V$ s1 i6 e. W  g8 b* s" ~% W7 r$ w& c- r, P$ S2 q, ?
1茶匙7 G  X+ k+ n1 M6 E0 p1 d

+ r/ M9 C4 e# v7 T1 R生抽
( v. l3 _3 l+ U& Y; Y: T1 m9 X( K3 r1汤匙" y5 e& \) f) i4 K, Z9 ~
% j! X3 k* K/ D  n6 Q; ?
胡椒粉
; ~* ?* p2 S0 r( P: G" |少许) n$ J: K! R2 k+ m% Q: ?
8 G: R  ?# v3 p! j) J: p! p
玉米淀粉# [7 a2 a: y1 M) l7 j% n" M* m
2汤匙
* T" h& N) f$ k1 D. ^: e6 h* X4 n* _- A2 }9 U
白糖
: P* ^( O. R! F& g/ u  u1/2茶匙, E7 b# x9 F  s, e' S' i
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
8 @- N7 u+ r9 K+ I' @+ u$ S) q8 j" Z. w7 K
6.
$ ^$ T% Y' `: ]+ \  ]8 ^6 z% g此步骤用料步骤用时:2分钟
' x* k1 }0 j# V/ T! j2 T& c  }. Y% [# X
五香粉
4 e6 b6 S+ E5 _& Z4 R4 ]! s4 B1/2茶匙! E: I- x1 l0 ?1 S5 f
最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
1 d: |: q2 u5 B: R5 T0 r+ n& ?, s/ b0 ]8 H7 U) C9 E# V( _( R9 I' v
7. # G( y/ v: g% b6 q, t4 \
此步骤用料步骤用时:10分钟. j) R: u/ e6 g0 [* x
: S; [" g; X6 d# ?6 {% w
油豆皮( [/ ^! u( t- s( V' D' @: L
2张
; V- q* E0 |: o1 p4 E% @取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅5 }& L$ W' g+ j9 N) ]

5 A" G- c' R  A2 q6 Y( Q$ t8. + |! A2 ^1 E9 \7 f$ C
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮2 Q* Z% r5 y+ q5 {5 w0 X/ L* J+ r5 X
" u  v% r% j1 ^! z8 D
9.
0 g& Y$ {4 a0 x, w+ A此步骤用料步骤用时:15分钟
! ?* d& f: i3 U8 [" g) o9 N/ q# J4 j/ L6 I- d4 m+ m
植物油
, g$ {3 s8 ?8 v2 h& q2 T适量
' D7 A- D$ _% k0 _3 D7 I% x在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
6 T4 ?6 Q% s7 A0 D6 G
! I5 o1 {# L! c" C7 Q& W/ Y6 E/ z10. 8 d  M: a4 n( u0 i' S6 }
此步骤用料步骤用时:2分钟
3 u% N( u" P2 d; Y% t" S* R$ i1 }  @: p' r! g; e' g
甜辣酱1 ~8 X% _9 ?# g. |- b
10克) h: @- E; k7 S3 V- Y9 q
把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
6 A+ O+ v! L4 `0 H1 _, u
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

回复 1楼 的帖子

这个也太难做了吧; }) v( m) E. A# D3 I  g; G
看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 18:17