[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！$ h& S8 N! [; P0 j$ g0 J
" C1 d+ j+ Y- E
1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）
/ c# k) y* {( B# X8 e3 E1 Y2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油
: H3 Z: H- ?8 W6 z3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上
9 |. C; I. p+ `, n; S             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22:
6 \& C5 b1 ]- F% A  A: W7 c$ X             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  
( ~. ^9 r/ ]# Z7 o            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉 4 \. s6 l5 w9 g. K2 F5 I5 ^: E
             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）: @2 \. ?& h/ A! e) \
            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。 ( B7 o4 ~9 e; w! k8 z
   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。
$ G8 `; N# e( t* s3 q/ j; g' Y1 P" @/ Y7 O3 q; O* `2 W

+ f! }5 e7 t4 C* m; v7 F（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）7 F* s8 c- g, `
（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）