材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁4 R4 H- N" _) Q  T; ~
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀7 z" |/ I% |, N0 j; U* z
3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.
3 N3 w& T" Q" o, p# I+ F8 p" f: Q9 F

. u* y( s/ [( @  y1 }. p6 J% R1 ], {3 P/ F5 |  Y1 s8 f$ Z2 n

+ b% l- I" L: m% Q! j做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用# b. ]0 L8 d5 N# ?
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！# y. X6 [) D5 ~
  Q$ b9 O5 ~1 T! D  O; l3 D# G
) o0 w0 {- z' ?2 x1 m+ \+ e

' u1 e, i, H8 o4 N6 m( s& y9 ~9 @- e( t; A) B, W

5 d% U5 B: Q: A+ ~$ p2 r大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！/ S& @6 v) s8 }* n

9 R# Y" `/ X8 Y$ _% m* a! m; f. P) u- i# T

1 u) {. N5 h' o9 g! ?2 s& i  C. L; B1 N

1 K, `# e* ~" c, n$ ?4 N$ a, ~4 k1 ?

好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊
: }% {( w8 [# W! G6 a这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
- C: [" o  F8 l! x# l感谢楼主 介绍