[热菜] 【推荐】香味腊肉煲

原料：
  D6 ^) B4 W% n0 a! e' J香芋180g，腊肉240g6 s9 p3 Q4 _4 l4 N* V) H) t( p
　　
/ p' M8 D) |4 q2 V6 J. a配料：
, s7 E3 C: R2 ]' `料酒，姜片，葱，糖，鸡精
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做法：
* V' z; N+ `! i　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味
+ P+ M5 ]* P- x　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火
7 M* A$ [, j5 x5 l" H+ ?　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片8 U% t' P$ ?3 V, ^
　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右
# Z% \6 j' {3 K　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可