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! m3 D- h* z9 w# c 描述：下锅炒,加配料' H7 u, l) i6 u6 K( A- ]
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; u4 I. P' M, K, h 描述：骨头炒白后,加料酒煮干# A6 m8 [9 \- }% @5 ?) ?. V3 ?5 K

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图片： ' T+ o: n9 O# {9 D4 g. ^& x" N
描述：再放酱油上色,烧稠
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" P, {/ F. S; S# W# E图片： : a) \& c5 H/ w7 w
描述：再加水,盐,鸡精,糖等调料用大火煮开
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# W5 D% x7 m% t 描述：再用小火炖煮* v. Q# L& Q  Y; g% u2 h  h
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4 U3 a1 w6 `, o, a8 h* n) O 描述：烧稠后即可,装盘
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- T9 I2 J7 w. k3 M4 b7 E( J7 e: {% v& v 描述：来张近的  {* U: z/ y; N. t# s3 N
图片： $ a( F% n, x  Q7 Y& V' d

好像翻炒的时候火有点过了，我觉得最后大火收汁就能打到预期的颜色了，翻炒的时间可以短点，火小点，就好了。

看样子好像是不错，有机会一定要尝试一下。

看样子很好吃，可是你只有照片没有配料说明啊？到底用了哪些配料呢？

太有食欲了，我就喜欢川菜

这个看上去太棒了，越辣越好吃啊····口水都出来了

鸡翅也放八角的吗？有空试试看先。哈哈流口水了

看上去很香啊,貌似也不麻烦,准备尝试下,呵呵

楼主，麻烦问一下，这道菜 放葱吗？好像菜里没有啊

川菜的特点就是香辣啊，这道菜已经具备了，鸡翅又比较嫩，口感会很好