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: s0 B8 i" }* l8 Y o$ N+ O2 t# l8 [- |( y- g- u5 w3 g6 t1 U. W
材料A:
2 |/ r' n4 L4 ~) N9 R. n" C
糖 1 杯
. Q8 X$ W) a! p; R) ?: G6 u! E+ I水 1 杯
; Z0 ?2 G. j6 r& p奶油 2 大匙
( `! {* q. m; C8 F5 N**用小火将糖煮至焦黄,倒入水,煮至糖溶化,关火,加入奶油。待凉.
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; A, V9 Q. G" u/ ^" D
材料B:
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蛋 4 个
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炼奶 3 大匙
% O) C7 l2 v6 \8 {1 _+ }
面粉 1 杯
* h, x. L3 u/ {; B/ A4 C
苏打粉 2 小匙
9 Y. N( d# o: t泡打粉 1 小匙
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**蛋打发,加入炼奶打匀。倒入面粉,泡打粉及苏打粉拌匀.
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+ q5 @6 a* I& x1.将 A 倒入 B,搅匀。静置3 小时。(不然没有蚂蚁窝效果)
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2.大火蒸 40 分钟.