美味的莲藕排骨汤[图]
* ?' ?, j- c. i( Q( U . N' \4 l7 A* v. R3 [, P( [
    材料： 排骨（烫飞水后洗净），莲藕切片，海带结，葱段，姜片，枸杞。2 Q6 e  m; p5 W0 {( ~
8 f3 F0 g% S+ ^' c2 S- ?- U$ y
    调味料 ： 料酒，盐，味精，酱油。  c3 Q7 O" u7 J- L3 m' w- b
. j- f4 W* m  t6 o
    做法 ： 4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；加入排骨，姜片继续煮60分钟；加海带结，所有调味料煮10分钟； 放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
3 o& J* f* C  e5 F
* f& x# G1 |( M+ X

这道菜材料简单普遍,做法也不麻烦,但是对身体的大有益处,尤其是夏天

简单方法啊！做起来好象不是很难,有时间一定要学着做一做。

方法簡單, 看像也不錯.
, S) T8 r5 K( m$ q: ?. _8 v最重要的是, 莲藕和排骨都是我喜歡吃的東西

这个汤自己常做，在湖北的时候在客户食堂吃过一次很特别，他的藕和排骨都是先爆炒过再煮汤的，味道非常好。

其实莲藕这种蔬菜对人的身体是大有裨益的，尤其是治咳嗽，那是一招灵

做起来不是很难对身体的大有益处味道非常好。

我特爱吃！可惜我们东北家这边没有卖莲藕的！

原来做起来这么简单啊。谢谢楼主。今天马上就开动。

楼上的一位朋友的介绍很有道理，先爆炒肉和藕，然后再煮汤！( h8 K* j/ _! ]  ]' F" V& _
就好像搞鱼汤那样4 q, r3 Q' z. m$ y4 r& Y' h1 P# v
先把鱼煎一煎，再加水煮，这样的鱼汤才白。汤才入味。