做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；1 R* x% E  R3 l7 q9 w3 F

9 \2 B: x8 y$ G2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；
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- z% G; j! d0 H# E9 }" e: `1 W2 s3 v3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；  v. E9 ^: n% a- X
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4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；
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. z2 w; d/ z5 N% M( ~3 U5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

这要是饿了一天，来了一碗白米饭，再来上两只鸭腿，简直是神仙般的享受啊~

我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点
7 U; s3 H3 h! n! G) B  j$ d学了好自己在家里做来吃,呵呵: E( g* b( d$ m+ }3 w
看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

猪肉再便宜,我们家从不吃,我们都吃鸡鸭和鱼.楼主做得不错,看得我都想吃了.明天买几个喊老婆做着吃.

嘿嘿~
$ K" Q! V3 N6 {最喜欢大口大口的吃肉~9 a6 o0 W6 [/ X* _9 w5 A8 b0 V
偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~; f, D; b: q# @$ D7 y7 n3 u
有点点的像~8 x4 a6 T4 ^* |) A$ a/ E4 ]4 _
下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！