可乐排骨
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 ) j2 ^& @7 x+ {1 W- i& A. v) }/ x6 Y6 S, Z
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　　做法：
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　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用； 8 I+ \, Q0 O" u: P
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2 y, U" Y% C- Y2 i# s5 `7 S  h　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； , s5 I8 G( @- u" `2 D

/ i6 \3 z; [) P6 s$ |　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； $ b3 }5 ~  Y8 }

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　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段
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  希望大家喜欢
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5 a" s% ]& n# {( B5 ]% s5 b. o& {[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦
+ m! v+ o# A- `  E+ K~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!