魔芋烧鸡!本来应该是魔芋烧鸭的买不到鸭就只能用鸡带替了 别的不说了就说说刀吧,想象中用这刀做菜应该很不好用的。但没有想到的是出奇的顺手,不论是把鸡分解剁块还是切姜片都是出奇的顺手,应该比我们家的菜刀好用点
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第一先主料砍成这样的块
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再把付料砍成这样的条
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& Q# k; Y" ~- Z) C7 Q加入以下配料
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烧一下
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没汁时就成了
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我秀的刀都是非正常的菜刀,也就是防身的刀也叫有EDC
想买请不要去菜刀店去那没有' H: _& R" K0 B, X* \/ F
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本帖最后由 大狐狸 于 2008-12-24 13:26 编辑 ]