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[热菜] 金萱砂鍋活蝦

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金萱砂鍋活蝦

金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】
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金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。  N! ]+ r8 U; ]9 D0 \8 G
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【材料】) B' m" f& v' L2 @* ?3 w2 ]$ U: p! M; c5 U3 w

/ w/ P6 K. o4 s* A金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許$ B  c8 C0 P* j2 N5 P* W9 o

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【製作程序】 $ j5 y' o% k* I0 C  \, t+ `) I( w

1 ^7 e8 f$ R1 u2 j1 ?將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。

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基尾虾配是茶叶,虾的鲜味加上茶味的清香,一主一辅导,相得益彰。不过我感觉用乌龙茶味道会更好,可以起名叫乌龙桑拿虾。桑拿,应该可以引起各位淫民的共鸣!

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