金沙玉米
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材料：玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油' b# O1 j5 V5 |0 V& G, c7 O
做法：1、材料。
0 u+ U" z4 }6 v# \" ~2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。
2 v( L, ~; u. d# e* ?* j0 K5 H- e3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
% G! a: E: s5 ?3 j$ H' `4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。
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% J+ Y. d0 _) Y, D/ v* Q5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。
1 M, A( f1 z" A' p" L' S) L6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。/ L  Z- R" f$ C' P. c1 t- ?0 H
7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。
9 Y3 Z4 a; o0 }4 }4 Z8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。+ Z) V9 Q9 M1 {* L; i

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太好了，谢谢楼主提供，正好想做这道菜呢，看起来很诱人啊

我喜欢玉米
, X1 m6 [7 Y( N8 B2 X! G- {. n    很可口 这道菜的做法很好  我学学

这玉米做得真是好看啊，我不是太喜欢吃玉米，但如果玉米做成楼主图片上那样，那我肯定要去吃的。

玉米 纯天然绿色食品1 h0 ?7 _7 o% |# T, N$ P/ I2 R
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我的最爱之一
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* ]. G$ h; }: R* O多谢推荐了

玉米这东西作出来是吗、很好看的  也很好吃

这道菜好看级了，经过这样一榨，玉米的营养应该不会流失吧。

金沙玉米，没听过，没见过，很有特色，看起来很好吃，谢谢楼主的介绍

金沙玉米，没听过，没见过，很有特色，看起来很好吃，谢谢楼主的介绍

支持LZ,谢谢了,我还真没吃过这个金沙玉米,一定很好吃,顶上世纪