[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许- R% d$ r  C/ o5 k6 O

2 w4 n" K  }4 z- s5 q; A) R作法：( p6 {9 Y$ x: g
1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。
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2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。
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* E0 g3 s9 T0 w* r1 U& @3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。
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) Z3 w5 G. y+ h. n# ~* f4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。/ S, X  N6 V" i" {8 {; u  ~

' _( ~" _$ {7 e# [" H7 x1 ^Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 , V6 N, E& W$ R7 ?3 W: P

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