[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：
1 f# R* W* }6 q5 K) n' N主料：羊肉。
; h+ ]" V% j- ^) J* E9 y5 D8 C辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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调味：盐，糖，味精
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制作方法：, y4 [0 d! R+ I& Z
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
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$ V( `% V5 u2 Z. N. A  O然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，
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9 h3 k% G; X& P/ I: N, W9 N等香味飘出，放入香茅/ `- l6 P" M1 e* r; [: L- w

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然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒6 ]5 _! ]: T- y7 e

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4 ]7 ~& l+ H2 o" N" H: {3 v然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
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5 F5 v# i! _2 u+ Q/ b. b加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。9 b0 n3 P+ w' k( R
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈
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[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]