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7 D4 M9 B, a* n7 l/ {" t原料：活基围虾500克，洗净大虾，去掉虾线，剪去虾枪、虾须。
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5 d$ c. S) Q; V0 h8 L$ _1 c配料：干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、醋、鸡精，随自己口味加减。
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操作：;1、热锅凉油先炸黄花椒后捞出，放干红辣椒炸香，再放入葱、姜、蒜煸香。
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2、放大虾煸炒。 （哈哈，好几个虾头被儿子拽掉了）4 {; z" D1 ^/ X, }- {* I5 r
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3、放盐、黄酒、生抽、糖、醋继续煸炒，最后放入鸡精，翻炒均匀。 ; Q/ Y. t* F- z9 x5 P1 L

2 T8 ?5 L, T; k4 {4、闷烧2分钟，大虾就OK了.
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7 E& i3 E: e4 A' @3 ?2 O这是做好的香辣油爆大虾，靓哥、靓女们你们感觉如何，想吃吗？; E) F& W# v3 \% K

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此菜特点：麻辣鲜香，风味独特

看不到图啊，楼主更新 一下吧 我还真想学呢