材料：2 U5 @5 {4 N8 ?4 r& t$ T/ g
鸡翅4个，特指翅中，肉多，香。可乐一罐) J! b  S% D9 C
调料：
. K  v# k6 L3 G3 g7 `- c: L) j, P姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
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2 E. s0 z) S4 V' Q+ {做法：/ }, z6 h) ]; ~" F' D
将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。- ^+ @9 ^. x' o+ D  U. X
很快肉质鲜嫩的鸡翅就烧好了，简单方便又美味！# O: e. u! k* \( I9 I( Y

+ k* |2 ?4 x3 m4 G初次发图，还请大家多多支持，不胜感谢！* J8 {1 h2 ?( Z! l: J! B  a) J* c

# H- c! |# C# u$ X! b[ 本帖最后由 wonder.0815 于 2009-5-28 03:29 编辑 ]

上學的時候上家政課也煮過了
. P; n* P& n$ L$ ^" G+ i可是味道一般...自己問題吧~,~

做鸡翅的调料很普及，做法也简单，随时都可以操练一下。甜甜的鸡翅适合孩子吃。

做法很简单，可以作为家常菜呢，有空可以做给家里小孩吃，方便省事

根本看不到图  全都是 XX啊~~!!!

简单易学,楼主这菜不错今天烧次,呵呵,谢了

看起来不是很难做，我下次也试试看，本人的手艺一项不行的

这个菜吃过，不错的，最重要的是简单，味道也好

简单，好吃，经典。顺便说一句，大家做鸡翅最好把翅尖去掉，据说那里是淋巴，有很多毒素。

鸡翅不用先煮熟吗,我没次都是先弄熟了再做,直接炸不容易熟且不好如味