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[炖汤] 百合绿豆汤

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百合绿豆汤

百合绿豆汤$ i0 s- v( [' p2 I: H

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  用料:" o( u1 o- q( M9 x  K
  1、绿豆二两。
) o5 K5 X. t3 f- d) T% u  2、百合两大匙。
2 H$ o7 ^7 z2 B3 f- l- k  3、冰糖两大匙(可依个人喜好增减)。
3 e" {9 @' b) Q9 \: D  v  4、盐一咖啡匙。1 a' e6 U, f3 `1 d9 G& o1 [
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 做法:
6 Z5 S. }6 x: A# i' b 1、百合洗净用清水泡上;绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟,再用清水淘洗干净。) z, _) p$ y; N' V2 |! o" J
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0 J$ u! Y3 d9 x2 z6 r) a# u  {0 p2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。7 e6 ^' F# l7 [1 Y8 u
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/ k) f0 K. p# K3、放入冰糖续煮五分钟。
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+ X/ ^: w& k7 {4、盛入碗里,加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。1 M) c) G" e/ F9 L9 Y7 `
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  2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟,放入冰糖续煮五分钟。# G! o) y$ P/ ?/ V) r  S4 i
  3、盛入碗里,加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。
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