·原　　料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
( ~( x" |1 \% e- T3 Y2 N ) {) j3 M6 T! H* H

$ \4 y! c5 H+ }) m7 {0 ^( s
5 s9 ]2 D* W6 r. m, N·操　　作:
  t1 b3 f. K7 E1、鱿鱼片是这样片成的。
# e5 c# W/ r8 ^0 n# r$ Q7 v
' j/ }' x% B: v9 q5 b- ?  p% t: f6 A# I9 |- |5 G/ n7 y
5 `0 C5 q4 \  h4 h  E% I
2、片好就是这样。
0 m$ q$ c0 b+ i0 V3 h , E, r: Z3 s6 D! S! j0 a

' J0 h; D2 ^- D* b7 ~* F/ w% y/ l
  I; O$ A( v& n6 ]3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。 4 h7 A! d& q% p" \$ `$ n1 U
1 Q2 M$ |% |8 ]0 `5 o% ~

' W: l9 ?# E3 S4 k: H
9 n9 i( l) Q# p' k8 T( u4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
2 N& N% N$ w0 K. @3 d* [$ F
' `, _- P) _2 l5 A" V" i" _
5 R& t* F! E% j6 C& f5 l8 ]+ a4 T8 r& s4 H1 @9 e
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
: ?: s, w1 H# b" ]# G; ?  N# Z ' |( x5 {! N7 R( o8 P
) f1 X# d# C) n6 u& z

) M# B+ b3 Y4 v. y$ }6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。 * [7 z' T! J* y+ q; m$ C

" X4 G# l5 P: e  Q, ^# c0 i. ?/ e6 d  j6 B4 H" L  m, v1 M' |) L
8 T/ P8 J  E! u. b
7、勾芡铲匀后起锅即成。 3 v4 r$ H* ]( s- S' o. Z# a

鱿鱼不错的  我现在大连玩，真的喜欢吃鱿鱼 这里还真便宜 有机会做做看

看上去刀工不太讲究，其实最主要的是我不喜欢吃萝卜，郁闷飘过

萝卜有股腥味，烧鱿鱼会好吗？
) S8 I) |; O3 O6 a: i下次试试看！