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麻辣香锅
用料:鱼丸
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调料:羊肉 蟹柳 木耳 腐竹 红薯 白薯 芹菜 火锅底料 葱
6 l6 ~+ s* k U做法:
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1、木耳用水泡开、腐竹用水浸泡软,红薯白薯切丁,芹菜葱切段
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% o1 v7 r1 x0 w+ L 2、将鱼丸用水烫熟,红薯白薯稍微煮一下
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( ?: P2 L1 Y/ w* R* i& I 3、锅中倒油,放葱段炒香,先放木耳腐竹,然后放羊肉、鱼丸等一起炒; c* D5 O5 A% v5 p/ J$ F
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4、差不多快熟的时候加入火锅底料,翻炒均匀即可。