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蒜茸番茄虾的用料：1 U& c% {- E, O1 K( T5 M
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。6 k& [: {. U8 @+ W- M0 o

& S  m# O' K" m( w! C制作过程：! C; S; c6 p5 ~1 r
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；# ~! i% q9 E! `

# o! E: L) S$ c& R* q2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；) L* ^( n' k7 {+ k! J  q- v

; k& J, ?3 _5 W3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
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4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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: s/ \5 v% d6 H. X1 P7 c4 E: c5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；1 Y0 P3 U$ m) B3 ^7 A6 |: E
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6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。- \- s9 t3 k5 X1 \( o6 I
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/ O; T. I/ J2 z菠萝炒饭
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菠萝炒饭的材料：( R% @9 g. ~6 d
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。& n- U3 i- Z" h, }
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制作过程：. n) p( q9 _' e
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；) J! d( @8 m7 i( J

4 x3 T; u3 c/ x4 K- R3 V0 w% a2、锅中油热后，放入葱花炒香；1 R& [( j, N" h

+ Z* i! z4 w4 E+ ?( c3、放入火腿丁稍炒；" T/ Y. [$ }3 m0 i4 ~" I5 G
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4、放入菠萝翻炒均匀；% }( V0 `  D" k+ U$ y9 [* j6 J# n6 u
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5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~
; T# [& h) ?) V用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
0 Z/ k. h- z* S  h9 ]谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。