材料：7 |$ `8 p! J. J9 N; S! w
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鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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% [# B$ C- }% S! C调料：$ I9 Y7 P% c3 v, B6 e) x

* z6 q* A  }  T料酒、生抽、蚝油、糖。
, v8 q7 A' u$ Z0 \" D做法：
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；+ F4 C4 J5 K7 c7 t; H8 ]
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) o. Q, C: |; ~6 [. u- k1 f4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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% s( M! c" Y# H1 S( |  g5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。
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虾子炒得不错 5 e6 C' U" ?" D( T+ J/ o  I  K
怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。